С мясными нарезками риски для здоровья возрастают кратно, рассказала «Ленте. ру» нутрициолог, специалист по здоровому питанию Виктория Кострова. По ее словам, следует разделять два формата: нарезку, которую делают для вас в кулинарии супермаркета, и заводскую упаковку в вакууме.

Молекулярная кухня и космическое питание поспособствуют борьбе с ожирением, рассказала директор НМИЦ эндокринологии им. академика И. И. Дедова Минздрава России Наталья Мокрышева.

Врач-дерматовенеролог Валерия Шаповалова объяснила в беседе с «Чемпионатом», почему майское солнце опаснее летнего. Оказалось, что оно очень обманчиво. Зимой выработка меланина минимальна: с декабря по февраль кожа отвыкает от ультрафиолета и легко обгорает, даже когда на улице прохладно.

Многие привыкли считать, что запивать еду водой вредно: якобы жидкость разбавляет желудочный сок, снижает концентрацию ферментов и вызывает брожение. Врач-нутрициолог Виктория Кострова в беседе с «Чемпионатом» опровергла этот миф.

Некоторым людям употребление этого продукта следует ограничить. Кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог федеральной сети клиник экспертной онкологии «Евроонко» Владимир Логинов в беседе с «Чемпионатом» рассказал, сколько шоколада можно съедать без вреда…

Врач-офтальмолог Елена Оноприенко назвала ряд продуктов, которые представляют прямую угрозу для здоровья глаз. По словам специалиста, регулярное употребление алкогольных напитков может привести к частичной или полной утрате зрительной функции.